INTERVIEW
2024年入社
金谷 昊迦
幼い頃から一番大好きだったフランスパン。そのパンを自分の手で作れるなんて、夢のようでした。オリエンタルベーカリーの求人を見つけた時、「ここしかない！」と心が躍ったのを覚えています。給与面や充実した研修制度ももちろん魅力でしたが、何よりも「好きなものを作る」という情熱が私を突き動かしました。入社後の1ヶ月以上に及ぶ丁寧な研修は、パン作りのイロハも知らなかった私にとって、まさに救いの手でした。先輩方の温かい指導のおかげで、日に日にパンと心が通じ合っていくのを感じています。
自分が愛情を込めて作ったパンが、保育園や幼稚園で子供たちの小さな手にとられ、満面の笑みで頬張られている…。その光景を想像するだけで、胸がいっぱいになります。弟が給食の時間を心待ちにしていた姿と重なり、「ああ、自分は今、誰かの幸せの一部を作っているんだ」と、仕事への誇りが込み上げてくるんです。生地を成形し、焼き上がりを待つ間のワクワク感、そしてお客様に届くまでのドキドキ感。パンづくりは、毎日が新しい発見と感動の連続です。
入社前に抱いていた工場のイメージとは裏腹に、オリエンタルベーカリーは温かさに満ちた場所でした。工場見学で目にした先輩方やパートさんの優しい笑顔、そして気さくな会話は、私の不安をあっという間に溶かしてくれました。ここでは、経験や年齢に関係なく、誰もが互いを尊重し、助け合いながら働いています。分からないことがあれば、誰に聞いても丁寧に教えてくれる。そんな安心感があるからこそ、私も失敗を恐れずに新しいことに挑戦できるのです。希望休も取りやすく、プライベートの時間も大切にできる。心から「ここで働けて良かった」と思える、そんな職場です！
